جرام ونصف يقضي على الملايين .. أخصائي تغذية يعلق على واقعة الإصابة بالتسمم
قام أخصائي التغذية الدكتور إبراهيم العريفي بالكشف عن إصابة 15 شخصاً بالتسمم بعدما تناولوا وجبة برجر من مطعم هامبرغيني.
وخرج العريفي في مقطع فيديو وأوضح: "كلنا سمعنا عن التسمم الذي حدث في أحد مطاعم الرياض، وهذا التسمم ناتج عن بكتيريا لا هوائية Clostridiu botulinum ، وهذا يعني أنها معلبات، لذلك بحكم عملي في البلديات سابقاً، فهذا نادراً ما يحدث لأن التعقيم التجاري يقضي على البكتيريا في المعلبات".
إقرأ ايضاً:كيف اوثق شهادتي في السعودية؟ وزارة التعليم السعودية توضح الطريقة بالخطوات«سافيتش» يعلق على بكاء «رونالدو» في نهائي كأس الملك وهذا رأيه في "ميتروفيتش"
تابع العريفي موضحًا: "الآن المعلبات سواء تونة أو فاصولياء أو ذرة، ممكن يكون فيها البكتيريا وتقوم بإفراز السموم، وهذا لا يقضى عليه بالحرارة، لو استخدمت المعلبات ووزعت على مطاعم، أو على الأرفف في المتاجر، وتم استخدامه، سيحدث التسمم الذي حدث، ويسبب شلل في الفك والتنفس وغيره".
كما أكمل حديثه وأشار إلى أصعب أنواع التسمم وقال: "هذا أصعب أنواع التسمم جرام ونصف منه يقضي على ملايين من الناس، ولازال هناك تحقيق ولجنة استقصاء وبائي، وأنا متأكد إنه تسمم من المعلبات، لذلك الحذر الآن واجب، ويجب أن يعتمد الإنسان على مطبخ بيته حالياً حتى تتضح الرؤية".
- الاتفاق بديل لـ «الاتحاد» في كأس الخليج للأندية وهذه التفاصيل
- مبلغ مالي ضخم | «الهلال» يُحدد شرط تعجيزي لبيع ميشايل لـ كروزيرو
- متى ينزل حساب المواطن يوم 10 أم يوم 3؟ خدمة المستفيدين تجيب وتحدد موعد صرف الدعم لشهر مايو
- بالفيديو | دوريات الأمن بالرياض تقبض على مواطن والسبب «ابتزاز قاصر»
- أجر لم يتقاضاه الطبيب أو المحامي | شاهد من يحصل على أعلى راتب في السعودية
- الدوسري ينتقد جاياردو... خسارة سابعة مذلة للاتحاد السعودي من الهلال في كأس الملك السعودي
- نجوم النصر السعودي يتحدثون عن التأهل... نسعى للفوز على الهلال في النهائي وهي البطولة الأهم
- وظائف في وزارة الخارجية السعودية... مرتبات مجزية وشروط بسيطة وطريقة التقديم من هنا
- بتهمة الانضمام إلى جامعة إرهابية | الداخلية السعودية تعلن عن قتل المواطن يحيى هزازي
- لا تستاهل الشكر ورحيلك بداية الإصلاح!! تصريح ناري من جستنيه حول رئيس الاتحاد السعودي
- مباراة الاقتراب من التتويج... الهلال كامل العدد لمواجهة التعاون السعودي في الجولة الثلاثين
- مثلما بدأنا ننتهي... كاسترو يأمل في التتويج بالكأس على حساب الهلال السعودي مثل كأس العرب